Mašina je namenjena za rezanje jabuka na kolutove i vađenje semene lože. Debljina kolutova može se menjati promenom dinstancera između noževa za sečenje. Postavljanje jabuka je ručno na nosaču. Gotovi komadi (kolutovi) se automatski skidaju sa alata i sistemom tobogana odvede u magacin gotovih proizvoda. Semena loža se posebnim kanalima odvodi u magacin semene lože i odvojena je od kolutova. Umesto magacina kolutova moguće je postaviti transportnu traku i iste transportovati na dalju preradu.