Mašina za pranje voća i povrća, Barboter,  je namenjena za pranje različitih vrsta voća i povrća u proizvodnoj liniji. Pranje je prvi korak u procesu pripreme voća za duboko zamrzavanje, sušenje, pasiranje i dalju termičku obradu i konzervaciju.

Mašina je posebno pogodna za pranje bobica, kajsije, breskve, šljive, kruške, jabuke i gljiva.

Ova mašina se može podesiti za različite uslove rada, u zavisnosti od vrste i kvaliteta voća i povrća.

Mašina poseduje perforirano dno kade. Vazduh velike brzine se uduvava unutar kade što dovodi vodu do vrtloženja. Ovo vrtloženje pere voće i usmerava ga prema transporteru. Transporter prevozi oprano voće prema sekciji za ispiranje i nakon ispiranja na drugu mašinu.