MAT-ING | Proizvodnja mašina za obradu voća i povrća i pekarske opreme
  • Početna
  • O kompaniji
  • Kontakt
  • English
MAT-ING Company MAT-ING Company
MAT-ING Company MAT-ING Company
  • Oprema za preradu voća i povrća
    [:sr]
    Pogledajte asortiman 30 godina iskustva
    [:en]

    Our products 30 years of experience

    [:]
    • Branje
    • Berač voća
    • Transportovanje
    • Elevator
    • Prevrtač sanduka
    • Inspekcija
    • Inspekcioni transporter
    • Radni sto
    • Kalibrisanje
    • Kalibrator sa valjcima
    • Dobošasti kalibrator
    • Vibrokalibrator
    • Vibro sito
    • Pranje
    • Mašina za pranje voća i povrća
    • Vađenje koštice
    • Uređaj za vađenje koštice
    • Sečenje
    • Mašina za rezanje voća i povrća na kolutove
    • Mašina za rezanje jabuka na kolutove sa vađenjem semene lože
    • Mašina za rezanje jabuke na kriške sa vađenjem semene lože
    • Mašina za sečenje voća i povrća na kocke i rezanca
    • Linija za rezanje kupusa
    • Sušenje
    • Tunelska sušara sa gorionikom na pelet
    • Tunelska sušara sa gorionikom na gas
    • Blanširanje
    • Rehidrator-blanšer sa koficama
    • Rehidrator – blanšer sa trakom
    • Rehidrator-blanšer komorni
    • Konzerviranje
    • Rotacioni konzervator
    • Pasiranje
    • Vertikalna pasirka
    • Pakovanje
    • Automatska mašina za formiranje kutija
    • Mašina za zatvaranje kutija
    • Mašina za varenje kesa i džakova
    • Mašina za pakovanje u streč foliju
  • Pekarska oprema
    [:sr]
    Pogledajte asortiman 30 godina iskustva
    [:en]
    Our products 30 years of experience
    [:]
    • Priprema testa
    • Rotaciono sito za brašno
    • Mesilice za testo
    • Spiralna mesilica sa neodvojivom posudom
    • Spiralna mesilica sa odvojivom posudom
    • Horizontalna mesilica
    • Vertikalni portalni mikser za testo
    • Podizač posude P-250
    • Podizač posude POD-48
    • Planetarni mikseri
    • Planetarni mikser PLM-30
    • Planetarni mikser PLM-60
    • Delilice za testo
    • Mašina za deljenje testa D-01 i D-02
    • Mašine za oblikovanje testa
    • Laminator za testo LT-600
    • Mašina za okruglo oblikovanje testa
    • Valjak za kore
    • Mašina za zavijanje testa – VK-01
    • Mašina za zavijanje testa – VK-02
    • Mašina za zavijanje testa – VK-03
    • Komore
    • Intermedijalna komora
    • Pekarske peći
    • Parna pekarska peć
    • Tunelska peć sa fermentacionom komorom
    • Usisivač za čišćenje pekarskih peći
    • Mlinovi
    • Mlin za prezle
  • English

Pekarska oprema

  1. Početna
  2. Pekarska oprema

  • Sve mašine
  • Priprema brašna
  • Mesilice za testo
  • Delilice za testo
  • Mašina za oblikovanje testa
  • Komore
  • Pekarske peći
  • Planetarni mikser

Rotaciono sito za brašno

Rotaciono sito za brašno

Rotaciono sito za brašno je namenjeno za prosejavanje brašna čime se odstranjuju razni uključci u brašnu kao što su zrna žitarica, kamenčići, papir ili kanap džaka.

Spiralna mesilica sa neodvojivom posudom

Spiralna mesilica sa neodvojivom posudom

Spiralne mesilice za testo su namenjene za proizvodnju svih vrsta testa. Primarna primena ovih miksera je u malim i srednjim pekarama.

Spiralna mesilica za testo sa odvojivim posudom

Spiralna mesilica za testo sa odvojivim posudom

Spiralne mesilice za testo sa odvojivim posudama su dizajnirani za proizvodnju svih vrsta testa. Svaka mesilica se isporučuje sa dve odvojive posude a po želji kupca može imati i više.

Horizontalna mesilica

Horizontalna mesilica

Horizontalna mesilica služi za homogenizaciju smeša od praškastog i zrnastog materijala, mešenje testa kao i mlevenog mesa. Poseduje jednostavan sistem za šaržiranje i dešaržiranje.

Vertikalni portalni mikser za testo

Vertikalni PM mikser za testo

Vertikalni mikser se koristi za brze zamese u industrijskim pekarama. Vreme za koje se dobija zames je oko 3 minuta.

Podizač posude P-250

Podizač posude P-250

Podižač posude P-250 je moćna mašina koja je namenjena da odgovori potrebama pekara srednje veličine i potrebama velikih industrijskih pekara.

Podizač posude POD-48

Podizač posude POD-48

Podižač posude POD-48 je moćna mašina koja je namenjena da odgovori potrebama pekara srednje veličine i potrebama velikih industrijskih pekara.

Mašina za deljenje testa D-01 i D-02

Mašina za deljenje testa D-01 i D-02

Mašina za deljenje testa služi da podeli vliki komad testa na manje komade željene težine. Namenjena je i za samostalan rad i za rad u automatskim pekarskim linijama.

Laminator za testo LT-600

Laminator za testo LT-600

Laminator za testo LT-600 je namenjen za izradu lisntog testa. Može da obrađuje sve vrste testa i da ih oblikuje u slojeve ujednačene debljine i kvaliteta.

Mašina za okruglo oblikovanje testa

Mašina za okruglo oblikovanje testa

Ova mašina se koristi da oblikuje komade testa u loptice. Namenjena je i za samostalni rad i za rad u proizvodnoj liniji.

Valjak za kore

Valjak za kore

Ova mašina je namenjena za proizvodnju tankih kora koje se koriste za pravljenje pite, baklave itd. Sastoji se od dva stola za razvlacenje i pokretnog valjka za pecenje kora.

Mašina za zavijanje testa – VK-01

Mašina za zavijanje testa - VK-01

Ova mašina je namenjena za zavijanje vekni i bageta. Sastoji se iz dva glavna mehanizma. Prvi deo „foling“, priprema testo pre uvijanja da bi svaka vekna hleba bila jednako uvijena.

Mašina za zavijanje testa – VK-02

Mašina za zavijanje testa – VK-02

Ova mašina je namenjena za zavijanje vekni i bageta. Sastoji se iz tri glavna mehanizma. Prvi deo „foling“, priprema testo pre uvijanja da bi svaka vekna hleba bila jednako uvijena.

Mašina za zavijanje testa – VK-03

Mašina za zavijanje testa – VK-03

Namenjena je za formiranje vekni kada je zahtev da vekna bude monolitna a ne uvijena od pljosnatog testa. Najčešće se koristi za raženi hleb i specijalne vrste hleba.

Intermedijalna komora

Intermedijalna komora

Intermedijarna komora dozvoljava loptama od testa da se odmore i povrate svoju konzistenciju i fleksibilnost nakon deljenja i zaobljivanja i pre daljeg oblikovanja.

Parna pekarska peć

Parna pekarska peć

Parne pekarske peći su namenjene za pečenje peciva, hleba i drugih pekarskih proizvoda. Ove vrste pećnica se obično koriste u malim i srednjim pekarama, ali često se mogu naći i u velikim pekarama.

Tunelska peć sa fermentacionom komorom

Tunelska peć sa fermentacionom komorom

Služi za masovnu proizvodnju velikih količina hleba I peciva. Oblikovano testo se automatski ubacuje u fermentacionu komoru odakle automatski prelazi na traku peći i nakon izlaska iz peći proizvod je spreman za distribuciju na tržište.

Usisivač za čišćenje pekarskih peći

Usisivač za čišćenje pekarskih peći

U pekarskim pećima se dostiže temperature od 400 stepeni celzijusa I brašno koje odpada od testa, pri tako visokim temperaturama brzo ugljeniše.

Planetarni mikser PLM-30

Planetarni mikser PLM-30

Planetarni mikseri su dizajnirani tako da zadovolje visoke standarde produktivnosti, jednostavnosti pri radu i higijene. Ova mašina služi za miksiranje mekih testa, kremova i šlagova u pekarskoj, konditorskoj i poslastičarskoj delatnosti.

Mlin za prezle

Mlin za prezle

Namenjen je za mlevenje neprodatog hleba I njegovo pretvaranje u prezlu. Hleb se iseče, dodatno ispeče (osuši) i propusti kroz mlin.

Planetarni mikser PLM-60

Planetarni mikser PLM-60

Planetarni mikseri su dizajnirani tako da zadovolje visoke standarde produktivnosti, jednostavnosti pri radu i higijene.

MAT-ING Company MAT-ING Company

Proizvodnja mašina za obradu voća i povrća i pekarske opreme

Adresa: 18207 Malča bb, Tel. ,+381 (018) 466 1202, +381 (018) 466 1454